Produtos como chester e peru impulsionam alta da ceia natalina no Vale do Paraíba

O Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais (Nupes) da Unitau divulgou nesta terça-feira (10) um levantamento com os preços de produtos que compõem a Cesta de Natal em 2024. Diferente do final do ano passado, os valores este ano apresentaram alta no Vale do Paraíba, superando a taxa de inflação.

A pesquisa foi realizada pelos economistas do NUPES na primeira semana de dezembro de 2024, em 16 supermercados nas cidades de Caçapava, São José dos Campos, Taubaté e Campos do Jordão. 

O destaque fica para o aumento no preço do quilo do chester (+22,13%), seguido pela alta da carne de peru  (+20,21%). O tender segue a tendência de alta dos preços médio, com aumento de 8,56%. O panetone (+5,91%), apresentou alta superior a inflação.

Em termos de valor, o quilo do chester em dezembro deste ano está sendo vendido, em média, a R$ 35,32. No mesmo período do ano passado o preço médio cobrado era R$ 28,92. 

O mesmo ocorre com o preço do peru, que no ano passado tinha o quilo vendido a R$ 27,96 e agora apresenta preço médio de R$ 33,61. De acordo com o levantamento, a alta registrada é de 20,21%.

Por sua vez, o tender subiu de R$ 59,23 em dezembro do ano passado, para R$64,30 em dezembro do ano corrente. Isso representada variação positiva de 8,56%. Para o bolso das famílias valeparaibanas.

Também tradicional na ceia, o panetone (500 gramas) era vendido a 2023, a um valor médio de R$ 22,85. Em 2024, esse valor passou para R$ 24,20, ou sejam teve aumento de 5,91%.

Segundo o Nupes, vários fatores podem ter influenciado a alta dos produtos, entre eles, custos de produção que envolve energia e ração mais caras, além de fatores climáticos e desvalorização do dólar quando se trata de importação de insumos.

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