Tomate foi o produto com maior aumento na cesta básica vendida no Vale do Paraíba

O valor da cesta básica em oferta no Vale do Paraíba manteve estabilidade em janeiro, com ligeira queda de 0,14%. Os dados constam na pesquisa mensal divulgada pelo Nupes (Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais) da Universidade de Taubaté,

A coleta de preços é realizada ocorre desde 1996. A aferição é feita semanalmente em 16 supermercados nos municípios de São José dos Campos, Taubaté, Caçapava e Campos do Jordão.

De acordo com os economistas, o valor do kit com 44 produtos de alimentação, que custava R$ 2.843,64 em dezembro, caiu para R$ 2.839,55 em janeiro. Em termos de valor representa uma redução de R$ 4,09.

A cesta contém produtos alimentícios, de higiene pessoal e limpeza doméstica, ítens recomendados para uma família com 5 pessoas. Em termos de valor, é tomada como referência uma família com poder de compra de 5 salários-mínimos vigentes no mês de janeiro de 2026 (R$ 8.105,00).

A maior redução ocorreu em São José dos Campos (-0,38%) e o aumento maior foi em Campos do Jordão (0,26%). Campos do Jordão continua sendo a cidade com a cesta básica mais cara (R$ 2.968,63) e Taubaté a mais barata (R$ 2.778,03).

“A diferença no preço da cesta mais cara em relação à cesta mais barata, entre os dois municípios, (Campos do Jordão e Taubaté) foi de +R$ 190,60, percentual de + 6,86%”, aponta o Nupes.

Diferença anual - Quando analisados os últimos 12 meses, de janeiro de 2025 a janeiro de 2026, observa-se que o preço da cesta apresentou aumento de - 0,08%. Em termos de valor, a cesta básica apresenta em um ano retração equivalente a R$ - 2,25.

Aumentou - Tomate (14,78%), Alface (+10,25%), Batata Inglesa (+9,98%), Goiabada (+8,21%), Couve (+5,62%)

Reduziu - Ovos Brancos (-7,13%), Mamão Formosa (-6,61%), Farinha de Mandioca (-6,24%), Frango (-5,23%), Banana Nanica-kg (-3,58%), Leite (-3,16%) e Arroz (-2,79%).